Приложение
4.2. Реализация живой рыбы частными лицами на рынках, не имеющих лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, холодильных камер для временного хранения живой рыбы и рыбопродуктов.
4.3. Реализация вяленой, копченой, соленой рыбы, икры, раков без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции (качественное удостоверение, сертификат соответствия с реквизитами гигиенического заключения).
4.4. Торговля рыбой и рыботоварами "с земли" и с необорудованных для торговли мест.
4.5. Применение "бытовых" весоизмерительных приборов и весов, не прошедших обязательную Госповерку в органах Госстандарта.
4.6. Реализация рыбной кулинарии частными лицами приготовленная в домашних условиях, а также вареных раков.
4.7. Реализация раков уснувших и слабых, с вытянутой шейкой.
4.8. Реализация рыбы горячего копчения (САНПИН-42-123-4117-86 от 20.06.86 г.).
4.9. Реализация видов рыб, занесенных в Красную книгу (белуга, стерлядь, шип, шемая, вырезуб, кутум).
5. Контроль за соблюдением настоящих Правил (порядка)
5.1. Контроль за реализацией рыбы, рыбопродуктов и раков на рынках осуществляется органами и службами, имеющими на это право в соответствии с действующим законодательством.
5.2. Работники контролирующих органов проводят проверки по предъявлению служебного удостоверения и предписания, а для внештатных сотрудников, надлежаще оформленного предписания.
5.3. Администрация рынка несет ответственность за ненадлежащее исполнение своих обязанностей, а также не использование своих прав по обеспечению соблюдения настоящих Правил.
