Анализ товарооборота предприятия и факторов, определяющих его объем и структуру
Итак, более половины товарооборота занимает водка, причем ее удельный вес вырос на 0,8 %, что в абсолютном выражении составляет 147,41 тыс. руб. Среди остальных групп товаров преобладают вина, хотя ее доля снизилась на 0,6 % или 26,1 тыс. руб., также заметна доля коньяка, водки и ликеров.
В целом розничный товарооборот увеличился на 2,37 % или 142 тыс. руб.
Рассчитаем коэффициенты структурных сдвигов в товарообороте продовольственного магазина (табл.2.7)
Таблица 2.7 – Расчет коэффициента структурных сдвигов в товарообороте продовольственного магазина, %
| Товарные группы | Структура розничного товарооборота | (Fi1-Fi0) | (Fi1-Fi0)2 | |
| 2007 г. | 2008 г. | |||
| водка | 69,3 | 70,1 | 0,8 | 0,64 | 
| коньяки | 5,8 | 6,8 | 1 | 1 | 
| ликеры | 5,5 | 4,8 | -0,7 | 0,49 | 
| бренди | 3,2 | 3,2 | 0 | 0 | 
| вина | 7,5 | 6,9 | -0,6 | 0,36 | 
| слабоалкогольные напитки | 5,6 | 7 | 1,4 | 1,96 | 
| безалкогольные напитки | 3,1 | 1,2 | -1,9 | 3,61 | 
| Всего | 100 | 100 | Х | 8,06 | 
Рассчитаем коэффициент абсолютных структурных сдвигов в товарообороте по формуле
 =
=  
 
Итак, коэффициент структурных сдвигов составляет 1,073. Это означает, что среднее колебание в удельных весах товарооборота по отдельным группам в общем объеме товарооборота составляет 1,07 %, что характеризует структуру товарооборота как достаточно стабильную.
 
            