Водка «Тверская на березовых почках»
Плотность водки, измеренная ареометром при 20 °С, равна 0,56147 г./см3. Нужно определить концентрацию спирта в процентах (по объему).
По таблице для определения содержания спирта в водно-спиртовом растворе находим строчку с температурой 20 °С и находим два числа 0,55932 и 0,56307 г./см3, между которыми располагается число 0,56147 г./см3.
(0,55932; 0,56147; 0,56307) г/см3
Числу 0,55932 г./см3 отвечает концентрация 41%, а числу 0,56307 г./см3 концентрация 40% спирта (по объему).
Искомую концентрацию С, отвечающую числу 0,56147 г./см3, определяем из пропорции:
0,15 – С·0,00375=-0,0016
С=40,4%
Следовательно, содержание спирта в водке «Тверская на березовых почках» составляет 40,4%. Значение концентрации не выходит за пределы границы определяемого содержания.
Таблица 1 – Результаты анализируемой продукции. Содержание спирта в различных видах водок
|
Название анализируемой продукции |
Плотность, г/ см3 |
Содержание спирта в водке, % |
|
1. Особая «Тверская» |
0,56047 |
39,58 |
|
2. «Тверская на березовых почках» |
0,56147 |
40,4 |
|
3. «Старая Тверь» люкс | ||
|
4. Особая «Тверская кедровая» | ||
|
5. «Тверская женьшеневая люкс». | ||
|
6. Особая «Тверская медовая с перцем» | ||
|
7. Особая «Тверская черная смородина» | ||
|
8. «Тверская березовая люкс» | ||
|
9. Особая «Тверская на липовом цвете» | ||
|
10. «Прасковейская люкс» | ||
|
11. «Старорусская» | ||
|
12. «Пшеничная» | ||
|
13. Особая «Тверская с лимоном» | ||
|
15. «Экстра» | ||
|
16. «Тверская 777» | ||
|
17. «Тверская хлебная» |
