Анализ ассортимента, упаковки, маркировки круп
В связи с тем, что основными поставщиками круп, по объему поставляемой продукции, в магазин "Ижтрейдинг" являются: ООО "Макфа", ООО "Гермес", ООО "Гудвил", в последующих исследованиях нами рассматривается только их деятельность.
В таблицах 11, 12, 13 представлен ассортимент круп, поставляемый данными производителями за период 2008-2010гг.
Таблица 11. Ассортимент круп представленный ООО "Макфа" г. Челябинск
|
Наименование |
2008 г. |
2009 г. |
2010г. |
|
Рис |
+ |
+ |
+ |
|
Гречка |
+ |
+ |
+ |
|
Перловая |
- |
+ |
+ |
|
Фасоль |
- |
+ |
+ |
|
Манка |
+ |
+ |
+ |
|
Горох |
+ |
+ |
+ |
|
Кукуруза |
+ |
+ |
+ |
|
Хлопья "Геркулес" |
- |
+ |
+ |
На основании данных таблицы, можно проследить, расширение ассортимента круп, поставляемых ООО "Макфа". В 2008г. Данное производство поставляло 5 разновидностей круп, а в 2009г. ассортимент увеличился до 8 наименований, с включением, перловой крупы, фасоли и хлопьев "Геркулес", которые в настоящее время пользуются спросом. На сегодняшний день ООО "Макфа" поддерживает весь ассортимент круп, имеющихся в магазине "Ижтрейдинг".
Таблица 12
Ассортимент представленный ООО "Гермес" Краснодарский край
|
Наименование |
2008 г. |
2009 г. |
2010г. |
|
Рис |
+ |
+ |
+ |
|
Гречка |
+ |
+ |
- |
|
Перловая |
- |
- |
+ |
|
Фасоль |
- |
- |
+ |
|
Манка |
+ |
+ |
+ |
|
Горох |
+ |
- |
+ |
|
Кукуруза |
- |
- |
+ |
|
Хлопья "Геркулес" |
- |
+ |
- |
