Ситуация
В рекламном объявлении торгового центра "Зимушка" сообщалось о наличии в продаже широкого ассортимента высококачественных изделий из шкурок норки, в том числе цветных, выведенных путем селекционной работы и методами генной инженерии с использованием технологии клонирования и отличающихся новыми необычными окрасками: блэк ламе (ВLАСК LАМЕ), махогон, сапфир, деми баф, пастель, топаз и др.
Задание:
1) Приведите полную товароведную характеристику изделий из норки, предварительно проанализировав:
1.1) группу полуфабриката по источникам получения (пушной, меховой и т.д.), его виды, их экономическое значение;
1.2) группы полуфабриката по густоте, высоте, типу топографии волосяного покрова, теплозащитным свойствам, износостойкости, размеру, остистости, с указанием интервалов изменения характерных для них показателей;
1.3) отличия шкурок вольной норки от шкурок норки клеточного содержания и их влияние на потребительские свойства изделий;
1.4) деление шкурок норки клеточного разведения по окраске волосяного покрова;
1.5) особенности окраски волосяного покрова шкурок, перечисленных в задании;
1.6) отражение вида и окраски шкурок в маркировке полуфабриката.
По источникам получения шкурки норки являются пушным полуфабрикатом добытым промыслом преимущественно в зимний период. На основании наиболее характерных признаков волосяного покрова подкласс пушного полуфабриката подразделяют на три товарные группы: зимних земноводных видов, зимних наземных видов, весенних видов. Норка относится к земноводным.
Значение норки в наших пушных заготовках относительно невелико. Норка дает очень теплый, крепкий и ценный мех.
По густоте норка считается особогустоволосой (20-22 тыс. волос на 1 см2). Длина волосяного покрова составляет до 2,5 см – коротковолосые. Тип топографии волосяного покрова – эквалатеральный – отличается наиболее густым волосяным покровом на чреве, наиболее длинный на хребте. Разница в длине волос на этих участках составляет 1,5-2 раза. Теплозащитные свойства средние, но высокая износостойкость - 70-85%. Выделанные шкурки норки клеточного разведения делят по размерным категориям: особо крупные (А и Б)- более 9,5 дм2; средние – 4,5-6 дм2; мелкие – 3-3,5 дм2. По линейным размерам шкурки клеточной норки делят на следующие категории: особо крупные (длина и ширина) - более 65 и 70 см, крупные – 54-64,9 см и более 6,5 см, средние - от 47 до 53,9 см и не менее 6 см, мелкие – 35-46,9 см и не менее 5 см. Остистость средняя 20 тыс. - количество пуховых волос на один кроющий.
Норка, чей мех особенно популярен в мире, бывает европейского типа и американского. В Европейской части России зверь отличается низким, но очень густым, блестящим мехом, однотонной по всей шкурке каштановой или рыжевато-коричневой окраской. Американская норка имеет более пышный мех.
Отличия шкурок норки клеточного разведения от шкурок вольных норок по ГОСТ 7908-69 Шкурки норки невыделанные. Шкурки норки подразделяют: по сортам – на первый, второй и третий (для шкурок вольной норки); по группам дефектов – на «малую», «среднюю» и «большую»; шкурки норки клеточного разведения – по цветам и размерам. Кроме того шкурки вольной норки – по кряжам.
В зависимости от качества волосяного покрова и мездры шкурки норки делят на сорта:
первый – полноволосый, развившийся, блестящий, с густыми остью и пухом. Мездра чистая. Допускается легкая синева на огузке шириной до 3 см от его края, хвосте и лапах.
второй – менее полноволосый, блестящий с недоразвившимися остью и пухом. Хвост недостаточно опушенный. Мездра с легкой синевой до передних лап у клеточной норки и по всей площади шкурки вольной норки.
третий (для вольной норки) – полуволосый, ровный, густой, блестящий, хвост мало опушенный. Мездра синяя.
В зависимости от наличия пороков шкурки норки подразделяют на группы дефектов:
|
Наименование дефектов |
Группы дефектов | ||
|
малая |
средняя |
большая | |
|
1. Разрывы и швы общей длиной в % к длине шкурки: | |||
|
для клеточной норки |
5,1-15,0 |
15,1-40,0 |
40,1 до однократной длины шкурки или шкурки перерванные поперек |
|
для вольной норки |
10,1-25,0 |
25,1-50,0 |
50,1 до однократной длины шкурки или шкурки перерванные поперек |
|
2. Дыры, вытертые места, битая или сеченая ость в % к общей площади шкурки |
до 1,0 |
1,1-2,0 |
2,1-4,0 |
|
3. Плешины общей площадью в % к площади шкурки |
не допускаются |
до 0,5 |
0,6-2,0 |
|
4. Участки с невылинявшими летними рыжими волосами в % к общей площади шкурки: | |||
|
для клеточной норки |
до 0,5 |
0,6-2,0 |
2,1-4,0 |
|
для вольной норки |
1,1-3,0 |
3,1-5,0 |
5,1-10,0 |
|
5. Четко выраженная закрученность вершин кроющих волос общей площадью в % для клеточной норки |
10,1-20,0 |
20,1-30,0 |
30,1-50,0 |
|
6. Признаки линьки (ранневесенней) |
не допускаются |
шкурки полноволосые, со слегка поредевшей остью и пухом на боках или шейной части |
- |
|
7. Недостача частей шкурки | |||
|
для клеточной норки |
- |
головы |
головы с шеей или вырезанного черева |
|
для вольной норки |
головы |
головы с шеей или вырезанного черева |
- |
|
8. Неправильная съемка, правка и первичная обработка: | |||
|
для клеточной норки |
Плохо обезжиренные по мездре или волосу, загрязненные. Нестандартная правка |
Шкурки особо крупных размеров с изреженным волосом на боках и шейной части вследствие перетянутости |
Снятые пластом. Комовые |
|
для вольной норки |
Снятые пластом. Плохо обезжиренные волосы |
- |
Комовые |
