Классификация стеклянной посуды
Стеклянную посуду классифицируют по следующим признакам [3].
§ По назначению стеклянную посуду подразделяют на:
- столовую;
- чайно-кофейную;
- кухонную;
- хозяйственную.
§ По выполняемой функции:
- для приготовления;
- для хранения и подачи;
- для приема пищи и напитков.
§ По виду стекломассы:
- из обычного стекла;
- из хрустального стекла;
- из _стекла;
- из жаростойкого стекла.
§ По способу формования:
- прессованная;
- выдувная;
- прессовыдувная;
- маллированная.
§ По видам (наименованиям).
§ По сложности декорирования:
- украшения, наносимые в процессе производства;
- украшения, наносимые на готовые изделия.
§ По форме посуда бывает:
- полая;
- плоская.
§ По размеру:
- мелкая посуда;
- средняя посуда;
- крупная посуда;
- особо крупная посуда.
Параметры изделий из стекла. Таблица 2.1.
|
Размер изделий |
Высота, мм |
Диаметр или длина, мм |
Полная вместимость, см |
|
Мелкие |
До 100 включительно |
До 100 включительно |
До 100 включительно |
|
Средние |
Свыше 100 до 250 включительно |
Свыше 100 до 150 включительно |
Свыше 100 до 550 включительно |
|
Крупные |
Свыше 250 до 350 включительно |
Свыше 150 до 250 включительно |
Свыше 500 до 1500 включительно |
|
Особо крупные |
Свыше 350 |
Свыше 250 |
Свыше 1500 |
§ По комплектности:
- пара;
- набор;
- прибор;
- сервиз;
- гарнитур.
Стеклянная посуда относится к товарам сложного ассортимента. В основу классификации стеклянной посуды положены следующие признаки: назначение, функция, способ формования, сложность декорирования, форма, размер и комплектность. Совершенствование отдельной посуды по вышеуказанным признакам способствует развитию ее ассортимента.
