История развития компании.
4 июня 1924 года в г. Гомеле открылось кондитерское предприятие «Просвет». С этого дня и начинается отсчет времени истории фабрики «Спартак». Союз пищевиков выделил ссуду – 300 рублей, столько же правление профсоюзов. Средства мизерные. Далеко не такими, как сегодня, вкусными и красивыми были конфеты, пряники, печенье. И тем не менее начало было положено.
Первоначально фабрика имела сложную структуру. В нее входили три самостоятельных предприятия: кондитерская фабрика «Просвет», фабрика имени Клары Цеткин, арендованный завод безалкогольных напитков. Наряду с конфетами и пряниками изготавливались коробки, кульки, конверты, тетради, конторские книги, безалкогольные напитки.
Дальнейший краткий курс истории «Спартак»:
1931 год – существенно реконструировано помещение карамельного цеха. Установлены вакуум-аппараты немецкой фирмы «Гене» для приготовления карамельной массы. Новая техника изменила всю цепочку производства и увеличила мощности до 10 тонн в сутки.
1931 год – 8 ноября в городском театре торжественно присвоено новое имя предприятию «Спартак».
1938 год – смонтирована и запущена первая поточно-механизированная линия по производству карамели. Значительно увеличен ассортимент бисквитных изделий. Общее количество кондитерских изделий, выпускаемых на «Спартаке» составляло в 38 году 82 наименования.
1941 год – началась война. 240 единиц оборудования – эвакуированы.
1944 год – возрождение. Отступая фашисты вывезли оставшееся оборудование и взорвали корпуса предприятия. Неизмеримыми усилиями восстановлена малая часть производства карамели и пряников.
1945 год – спартаковцы включились в реконструкцию и производство со всей энергией и мастерством. На 1 июня 1945 года на фабрике работало 1836 человек, более 70 % которых – дипломированные специалисты. Освоен выпуск 32 видов кондитерских изделий с годовым объемом 1150 тонн.
1946 год – «Спартак» получил признание лучшего предприятия отрасли.
1946 год – восстановлено производство конфет и утроены объемы производства.
1954 – 1957 годы – построены и запущены в эксплуатацию два новых цеха – бисквитный и вафельный.
1971 год – вводятся в эксплуатацию две линии по производству конфет «Ассорти» и «Трюфели».
1981 год – рекордные показатели в отрасли. Отгрузка сладостей ведется почти круглосуточно. 7 вагонов в сутки.
1989 год- пожар уничтожил 1 производственный корпус. В одночасье не стало производства печенья, ириса, помадных конфет.
Фабрика развивалась в трудных условиях, даже в тяжелых, но как бы не было трудно «Спартак» всегда будет радовать нас сладкой продукцией.
«Спартак» сегодня:
- это огромное сладкое производство, расположенное на юго-востоке Беларуси в самом центре г. Гомеля.
- это широкий ассортимент кондитерской продукции, насчитывающей более 120 наименований.
- это 45000 тонн в год шоколада, конфет, карамели, вафель и печенья.
- это производство сладостей из экологически чистого сырья поставляемого из Ганы, Индонезии, Индии, Турции, США.
- это современное высокотехнологическое оборудование.
- это 1750 человек, творящих сладости.
- это бережное отношение к истории и традициям.
В 1994 году «Спартак» представлен к награде «Арка Европейской Золотой звезды».
