Дополнения
Задание 9:
Потребительская кооперация осуществляет закупочно-заготовительную деятельность, основной целью которой является обеспечение потребности общества в продуктах питания и других товарах. Закупочная деятельность является одной из самых сложных, специфических отраслей кооперативного хозяйства, которые имеют свои определенные особенности:
- универсальный характер закупаемой продукции;
- максимальное приближение к производству сельскохозяйственной продукции;
- разнородность заготовительного оборота по регионам;
- широко разветвленная сеть закупочно-заготовительных пунктов и предприятий;
- дифференциация цен на закупаемую продукцию;
- многоотраслевой характер деятельности.
-функциональная направленность на обеспечение сельскохозяйственной продукцией и сырьем торговой сети, общественного питания потребительской кооперации.
Бухгалтерский учет выполняет важные функции в планировании, контроле, управлении и организации закупочной деятельности потребительской кооперации. Однако, для успешной реализации этих функций и задач необходим правильно организованный и планомерно осуществляемый учет. В современных условиях организация бухгалтерского учета закупочной деятельности и ее совершенствование невозможно без определения, особенностей учета, создания адекватной; учетной политики, планирования ценообразования, создания необходимой первичной документации, совершенствования методики учета хозяйственных операций по закупкам, а, также автоматизации учетного процесса.
В связи с либерализацией рынка продовольствия, отказом от обязательных закупок сельскохозяйственной продукции и осуществлением их на конкурсной основе, развитием системы оптовых продовольственных рынков происходят изменения в состоянии рынка сельхозпродукции, позволяющие возникать новым каналам реализации конкретных продовольственных товаров (мяса птицы, свинины, говядины, а также зерна).
В статистике ежеквартально по зерну, продуктам животноводства, а с годовой периодичностью по более широкому перечню продуктов составляются продовольственные балансы, включающие показатели формирования продовольственных ресурсов по источникам поступления и их использования по направлениям.
Валовая продукция - это вся созданная за определенный период с/х продукция в денежном выражении, товарная продукция - часть валовой продукции, реализованная на страну или за пределы предприятия.
* ВД=ВП-Мз, где ВД - валовый доход, ВП - валовая продукция, Мз - материальные затраты.
* ЧД=ВП-Спр или ЧД=ВД-От, где ЧД - чистый доход.
* Пр=Вр-Сп (к)
* Ур.пр.=п/Сп(к)*100%~=50%, где Ур.пр - уровень рентабельности по прибыли.
* Ур.пр.-ЧД/Спр*100%~=70-75%
* Нп=п/Sпроизводств.ф.+ Sоб.ф.,
* где Нп - норма прибыли.
* Спр=Пз/ВП,
* где Спр - седестоимость производства, Пз - производственные
затраты.
Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество произведенной за определенный период сельскохозяйственной продукции.
В состав валовой продукции сельского хозяйства входит:
* основная продукция предприятия: зерно, картофель, овощи, сахарная свекла, молоко, мясо, шерсть и др.
* приплод и прирост живой массы скота и птицы
* стоимость многолетних насаждений и незавершенного производства
* побочная продукция, полученная одновременно с основной (солома, навоз и др.).
Валовую продукцию сельского хозяйства учитывают как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В натуральных показателях валовая продукция растениеводства может быть представлена отдельной культурой или группой однородных культур (зерновые культуры, овощные культуры, кормовые и др.), а в животноводстве - производством отдельных видов продукции (молоко, мясо, яйцо и т.д.). Валоваяпродукция в натуральном выражении исчисляется в центнерах, тоннах, штуках и др.
Производство валовой продукции в натуральном выражении во всех категориях хозяйств при переходе к рыночным отношениям значительно сократилось. Наибольшее снижение объемов производства наблюдается по сахарной свекле, зерну, а такжепродукции животноводства.
В зависимости от назначения валовая продукция сельского хозяйства делится на две части:
* продукция, которая потребляется непосредственно в сельском хозяйстве на производственные цели;
* продукция, используемая для реализации.
Для внутрихозяйственных нужд используются семена и посадочный материал, корма, молоко на выпойку телят и прочая продукция. Реальный вклад каждого предприятия и экономического района в производствовалового общественного продукта определяется по конечной продукции, предназначенной для реализации.
