Потребность в сырье, материалах и энергоносителях для оказания всего комплекса планируемых у слуг
|
Наименование позиций |
Кол-во на 120 мест |
Двойной норматив |
Цена без НДС, грн |
Сумма, тыс. грн |
|
Стакан для пива |
60 |
120 |
3.65 |
0,438 |
|
Высокий стакан для напитков |
60 |
120 |
4.35 |
0.522 |
|
Стакан для виски |
60 |
120 |
4.70 |
0.564 |
|
Кувшин на 1 литр |
5 |
10 |
5.50 |
0.055 |
|
Блюдо овальное 30 см |
5 |
10 |
4.90 |
0.049 |
|
Блюдо овальное 40 см |
5 |
10 |
4.90 |
0.049 |
|
Соусница 25 СЛ |
5 |
10 |
4.25 |
0.043 |
|
Поднос 45,7x35.5 |
5 |
10 |
7.50 |
0.75 |
|
Поднос для пива 36 см |
т |
4 |
4.15 |
0.017 |
|
Поднос для пива 32 см |
1 |
2 |
4.15 |
0,008 |
|
Коктейльшейкер |
з |
6 |
57.17 |
0.343 |
|
Пластмассовый нож для удаления накипи |
1 |
2 |
22.50 |
0.045 |
|
Комплект из 50 палочек для коктейля |
1 |
т |
20.00 |
0,040 |
|
Универсальный набор нож официанта |
-> |
4 |
10.50 |
0.042 |
|
штопор |
1 |
2 |
5.50 |
0.011 |
|
щетка |
1 |
2 |
2.80 |
0.006 |
|
Ведерко для льда |
Я |
10 |
43.50 |
0.435 |
|
ИТОГО: |
31,53 |
